Är hos vänner och vi talar om bröd. Att baka på vildjäst. Jo, jo. De goda bekanta har två små barn, heltidsjobb och renoverar pö om pö interiören i huset. Mannen i familjen fick den goda boken ”Bröd” i födelsedagspresent. Den är bland annat skriven av Jan Hedh – den skånske brödfantasten. ”Men brödbaket har jag inte sett till ännu”, säger givaren. ”Ni kanske inte ska lägga ribban så högt att börja baka levain-degar på vildjäst just nu”, yttrar jag försiktigt.

Det blir emellertid snart tal om excesser i brödbak och allt därtill. Jan Hedh har för övrigt sagt att i Schweiz ger man som ett kärlekstecken de godaste brödkanterna åt den kvinna man älskar. Som hon kan knapra på. Något att längta efter.

Ugnsbakade jordärtskockor med olivolja och flingsalt till kvällen. Rött bordeaux, och av alla jordens möjliga och omöjliga skalder blir det den rumänska diktaren Mihai Eminescu jag läser högt för C. Det bara hamnade där, liksom. Fick nämligen för mig att jag skulle revidera mitt lyrikläsande, så ett hyllplan med böcker ligger utrivna sedan i går kväll och jag har inte förmått mig att plocka in dem igen. Därav Eminescu, rött vin och allt det där.

En sak till som blev konstaterad: Man måste nog se om åttiotalsfilmen Vita Nätter

– för Barysjnikovs danssceners skull.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  På söndag en färd till den stora ön österut. Inte varit där på ett antal år, och det krävs ny musik, ny inramning. Min kropp värker av trötthet, men hjärtat slår. Vi löneslavar... Tankarna kan värka av minnen. Musiken hjälper mig. Alltid. ...

Jag tar sommarlov. På riktigt denna gång. Och lovet är betalt. Det sägs ju att man bör njuta at det man tidigare inte fått, njuta innan man tar det för givet. Således ämnar jag  njuta av betald semester. Tre saker jag har hittills har njuti...

  En kontrasternas dag. På förmiddagen släpar jag mig ut på ett gympapass i Farsta centrum. Fräscht och fint på Friskis & Svettis anläggning. Och mycket välgörande för mig med ett pass efter endast försiktig pilatesträning pga krånglig rygg i flera...

Okej. Så här är läget. Jag ligger efter. I allt möjligt. I att blogga till exempel. Jag ligger efter i att leta upp recept på ekologisk prisvärd mat, jag ligger efter i att bo ståndsmässigt, rymligt, med varsitt rum för mig och mitt barn. Jag lig...

Hela mars har gått och inget skrivet. Mitt liv numera kan kallas ekorrhjul av vissa, och det kanske det är, men på ett hittills trevligt sätt i alla fall. I dag, långfredag - den långa dagen - beger jag mig till japanska bad där det är meningen att...